Charlie's Place (Google)

Charlie's Place is het restaurant van Google op de Googleplex met aan het hoofd de ex-Grateful Death kok Charlie Ayers.

Charlie Ayers werd in 1999 de kok van Google door het doen van een kooktest voor de toen 40 personeelsleden. Toen Charlie Google verliet had hij 5 "sous chefs" en in totaal 150 personeelsleden verspreid over 10 cafe's in Mountain View.

Charlie's Place werd een begrip en kreeg publiciteit in de New York Times, London Times, France's Le Capital, the Washington Post, Food Management, Restaurants Institutions, The Food Network, vele anderen. Daarnaast werd er een volledig hoofdstuk aan het Google Cafe gewijd in het boek van David Vise's, "The Google Story".

Gerelateerde woorden

Thema & categorieën